在加密货币的世界里，两大交易所——币安（Binance）和OKEx（Okex）——各自拥有庞大的用户基础和广泛的交易资产。当谈论到“哪个牛币多”的问题时，实际上是在探讨哪家交易所提供的加密货币种类更多、更受欢迎或者是哪家交易所上更多的代币价格表现更为强劲。在这个背景下，我们可以通过以下几个方面来分析两者：

首先，从交易所的成立时间和发展历程来看，币安成立于2017年7月，而OKEx则是于2017年9月上线。两家交易所都迅速成为全球知名的加密货币交易平台之一。但值得注意的是，币安在推出初期就因为安全漏洞遭遇了严重的信任危机，不过后来通过公开透明和积极补救得到了市场的认可。OKEx则以稳定的服务和创新的模式逐步积累用户群体。

其次，从资产分布来看，两家交易所提供了丰富的加密货币交易对，包括但不限于比特币（BTC）、以太坊（ETH）、瑞波币（XRP）等主流币种。此外，两家交易所也支持众多市值较小但潜力巨大的山寨币和ICO代币的买卖，这些代币中有的在某些时期内表现出色，被市场称为“牛币”。

但是，要判断哪家交易所上的“牛币”更多，我们还需要关注交易量、项目质量、社区活跃度等多个因素。例如，币安以其庞大的日成交额和广泛的用户基础吸引了众多创新型项目方上所发行代币，这使得币安平台上出现了不少表现优异的山寨币。而OKEx在提供稳定交易的同时，也在积极布局区块链技术和孵化项目，其上也有不少代币在特定时间内的价格表现出色。

从社区活跃度来看，两家交易所的官方社区都是非常活跃的，用户通过论坛、社交媒体等方式交流信息，这有利于发现和传播潜在牛币。同时，交易所也会通过各种活动和策略来吸引用户参与，这些活动往往能带动某些代币的热度。

在安全性方面，币安因为历史安全事件受到了公众的质疑，但经过一系列改进措施后，其交易安全和用户资产保护能力得到了提升。而OKEx则以其严格的风控机制和专业的团队管理著称，提供了较高的交易安全性。

综合来看，“牛币”的出现与交易所的服务质量、项目质量、社区活跃度和市场环境都有很大的关系，并不能单纯地归结于某一家交易所。当前，在币安和OKEx上都有表现优异的代币，它们的价格走势受到多种因素的影响。投资者应该综合考虑多方面信息，结合自己的投资策略和风险承受能力来选择交易平台和投资对象。

总之，无论是币安还是OKEx，都是加密货币生态中不可或缺的平台，它们提供的服务质量和资产种类都在不断提升和完善。对于投资者而言，选择一个稳定、安全且社区活跃的交易所进行交易，是实现财富增值的重要前提。而要判断哪家交易所上的“牛币”更多，则需要根据市场情况和个人分析来进行决策。